Ruta del atún de Zahara de los atunes | Sevilla Senior

La Ruta del Atún, jornadas gastronómicas y de ocio en Zahara de los Atunes

XIII Ruta del Atún
Zahara de los Atunes
(Barbate, Cádiz)
Del 14 al 19 de Mayo

La Ruta del Atún congrega a más de 40 establecimientos en un recinto amurallado donde degustar este manjar

Del 14 al 19 de mayo de 2024, Zahara de los Atunes celebra la Ruta del Atún, un concurso gastronómico en el que más de 40 establecimientos compiten con su mejor tapa dedicada a este manjar tan preciado, considerado en Japón y Europa como el mejor del mundo.

El concurso, que tiene lugar en una carpa instalada en el interior del recinto amurallado, no solo premia a los establecimientos, sino a todas aquellas personas que den su voto a la mejor tapa.

La Ruta está dedicada al atún rojo de almadraba, pero además hay una programación que reúne actividades de todo tipo. Este año se presentan 40 tapas elaboradas por los restaurantes  que participan en esta XIV Ruta del Atún de Zahara de los Atunes. La actividad, que se celebra desde 2008, fue concebida por los comerciantes de Zahara de los Atunes, un enclave que se convierte durante estos días en un hervidero de visitantes, amantes de la buena mesa y de las actividades al aire libre.

Programa de la Ruta del Atún de Zahara de los Atunes

Martes 14 de mayo

  • Presentación XIV Ruta del Atún
    A las 19.30 horas.
    Inauguración de la XIV Edición de la Ruta del Atún de Zahara de los Atunes. Presentación oficial del video promocional de la XIV Ruta del Atún titulado «La Danza que nos une» realizado por Decide Audiovisual y por último y demostración del Arte del Ronqueo, de mano de GADIRA.

Miércoles 15 de mayo

  • Abren las cocinas (mediodía)
    De 13.00 a 16.30 horas.
    Comienzo de la ruta del Atún, degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
  • Carpa Central- Meeting Point (La Muralla)
    A las 17.00 horas.
    Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), Animación Música
  • Abren cocinas (noche)
    De 20.30 a 23.30 horas.
    Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística. A Copear por nuestro Zahara (Fuera de Concurso)

Jueves 16 de mayo

  • Abren las cocinas (mediodía)
    De 13.00 a 16.30 horas.
    Comienzo de la ruta del Atún, degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
  • Carpa Central- Meeting Point (La Muralla)
    A las 17.00 horas.
    Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), Animación Música
  • Abren cocinas (noche)
    De 20.30 a 23.30 horas.
    Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
  • De copas
    Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), A Copear por nuestro Zahara (Fuera de Concurso).

Viernes 17 de mayo

  • Abren las cocinas (mediodía)
    De 13.00 a 16.30 horas.
    Comienzo de la ruta, degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
  • Carpa Central- Meeting Point (La Muralla)
    A las 17.00 a 20.30 horas.
    Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas). Concierto en Directo. Música – Animación –Dj – Espectáculo.
  • Abren cocinas (noche)
    De 20.30 a 23.30 horas.
    Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
  • A copear por nuestro Zahara
    Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), A Copear por nuestro Zahara (Fuera de Concurso). Concierto en Directo. Música – Animación –Dj – Espectáculo.

Sábado 18 de mayo

  • Abren las cocinas (mediodía)
    De 13.00 a 16.30 horas.
    Comienzo de la ruta, degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
  • Carpa Central- Meeting Point (La Muralla)
    A las 17.00 a 20.30 horas.
    Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas). A copear por nuestro Zahara.
  • Abren cocinas (noche)
    De 20.30 a 23.30 horas.
    Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
  • A copear por nuestro Zahara
    Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas), A Copear por nuestro Zahara (Fuera de Concurso). Concierto en Directo. Música – Animación –Dj – Espectáculo.

Domingo 19 de mayo. Ruta del atún

  • Abren las cocinas (mediodía)
    De 13.00 a 16.30 horas.
    Comienzo de la ruta, degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.
  • Carpa Central- Meeting Point (La Muralla)
    A las 17.00 horas.
    Carpa Central, Patio Grande Palacio de Las Pilas, (Las Murallas). Concierto en Directo. Música – Animación –Dj – Espectáculo.
  • Entrega de premios
    A las 19.30 horas.
    Entrega de Premios XIV Ruta del Atún de Zahara de los Atunes

Consulta aquí los restaurantes participantes y sus tapas

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